christq13c44的部落格

大家都喜歡吃泡麵，因為又香又方便，但是你有把「泡麵湯」喝完的習慣嗎？如果會的話可能要小心，因為湯裡頭含有「高鈉」，容易對腎臟造成負擔，雖然不會嚴重到洗腎，但是醫生建議，泡麵真的少吃為妙。

團體服一大鍋雞肉在麻油湯裡滾啊滾，熱呼呼的麻油雞，在冷冬裡，吃上一碗暖身又暖心，不過最近通訊軟體和網路上盛傳，如果身上的傷口發炎腫脹，可以用麻油塗抹患處以幫助消腫，儘管暖心又暖胃，但衛福部食藥署出面抨擊，這個訊息缺乏根據，民眾如果被誤導，恐延誤就醫加劇病情。

新潟縣是日本國內擁有最多酒造的地方，光是縣內就有超過93間日本酒造，可說是日本酒迷的微醺天堂！在JR新潟站內，就有一座清酒博物館「ぽんしゅ館」 ，只要500日圓（約新台幣150元）就能從100種日本酒中任選5杯試飲，還有來自各個酒造釀製當地地酒可以購買當伴手禮，是日本酒迷絕對不能錯過的地點。團體服ぽんしゅ館在新潟車站與越後湯澤車站都有店鋪，不只在地地酒，在店鋪中更陳列新潟在地超過30間釀造場產製的醬油、越光米，還有米果零食等，現場也提供約10種醬油讓旅人品嘗，是新潟地區最受歡迎的景點與購買伴手禮地點。

無論是初次造訪還是再次前來新潟旅遊的旅客，為了讓大家了解新潟產的日本酒魅力，在館內更設有日本酒試飲區，一座座方形鐵櫃從入口延伸到盡頭，約100種來自新潟各酒造代表的日本酒種類在這裡都能喝得到，只要花500日圓，工作人員會提供一個小酒杯與5個金色硬幣，客人可以從百種酒品中任選5種日本酒試喝。在展示各個酒造的鐵櫃上，每一支酒都細心的標示味道特色、度數、酸度，以及適合的品嘗的對象，同時也有簡單說明，讓旅客更能了解該支酒的特性。如果不曉得該從哪一支酒開始喝起，牆上也有工作人員的當月精選酒單，細心的標上編號和酒造名稱，更提供搭配日本酒一起品嘗味道更好的海鹽品種，讓人很快的就能享受日本酒品啜時光。

52歲的紀錄片導演齊柏林替新片《看見台灣2》勘景時，搭乘的直升機發生墜毀意外，一夕之間，台灣就這樣失去了一位熱愛家鄉的英才，他用生命的熱情及勇氣讓大家看到台灣之美，同時，他生前關心的環境議題也逐漸受到全台民眾的關注，一年過去了，全台民眾懷念齊導演的心不曾減少，而那些被關注的議題後來怎麼了？

「亞泥，比5年前我拍看見台灣的時候挖更深了。」齊柏林導演的一句話，引發各界對台灣土地、環境保護關注，不過，這樣的感嘆聽在亞泥及居民的耳裡卻是兩樣情，不管是力挺還是反對，這片山頭承載著外界太多太多的聲音。